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支鏈淀粉 支鏈淀粉

支鏈淀粉

CAS號(hào) 9037-22-3
規(guī)格 1g、5g、25g
純度 BR
貨號(hào) F10003
貨期 ---
品牌 日本進(jìn)分
庫存 10kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥70.00 元/克
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
F10003 日本進(jìn)分 BR 1g、5g、25g ￥70.00元/克 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
支鏈淀粉白色粉狀，又稱膠淀粉。支鏈淀粉是以優(yōu)質(zhì)糯玉米為原料生產(chǎn)的一種純天然支鏈淀粉。與普通淀粉相比具有較高的膨脹性、粘滯性和透明度，其膨脹性是普通淀粉的２·７倍。普通淀粉溶液很不穩(wěn)定，貯存時(shí)逐漸變成混濁，膠粘性降低，最后出現(xiàn)白色結(jié)晶沉淀。支鏈淀粉是一個(gè)具有樹枝形分支結(jié)構(gòu)的多糖。相對(duì)分子質(zhì)量較大，一般由1000－300,000個(gè)左右葡萄糖單位組成，分子量約為100萬，有些可達(dá)600萬。D-吡喃葡萄糖單位通過α-1,4-苷鍵連接成一直鏈，此直鏈上又可通過α-1,6-苷鍵形成側(cè)鏈，在側(cè)鏈上又會(huì)出現(xiàn)另一個(gè)分支側(cè)鏈。主鏈中每隔6－9個(gè)葡萄糖殘基就有一個(gè)分支，每一個(gè)支鏈平均含有約15－18個(gè)葡萄糖殘基，平均每24－30個(gè)葡萄糖殘基中就有一個(gè)非還原尾基。因此支鏈淀粉的結(jié)構(gòu)為高支化聚合物，十分復(fù)雜

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 Amylopectin
中文名 支鏈淀粉
CAS號(hào) 9037-22-3 溶解性 ---
分子量 828.7183 熔點(diǎn) ---
密度 1.85g/cm3 沸點(diǎn) 1173.2°C at 760 mmHg

商家信息

上海藍(lán)季科技發(fā)展有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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號(hào)碼二： 021****

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  • 公司類型：貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間：1999-02-02
  • 所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
  • 注冊(cè)資本：50萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：支鏈淀粉

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