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葡萄糖酸-&-內(nèi)酯

CAS號	90-80-2
規(guī)格	25kg噸	純度	99.30%
貨號	hysw--03	貨期	現(xiàn)貨
品牌	匯洋	庫存	160噸
規(guī)格	25kg噸
純度	99.30%
貨號	hysw--03
貨期	現(xiàn)貨
品牌	匯洋
庫存	160噸
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價：￥7600.00 元/噸

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貨號	品牌	純度	規(guī)格	參考價	貨期
hysw--01	匯洋	99.20%	1kg千克	￥8.50元/千克	現(xiàn)貨
hysw--03	匯洋	99.30%	25kg噸	￥7600.00元/噸	現(xiàn)貨
hysw--05	匯洋	99.50%	1kg千克	￥9.00元/千克	現(xiàn)貨

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
葡萄糖酸內(nèi)酯又稱豆腐王。葡萄糖酸內(nèi)酯是多功能優(yōu)良食品添加劑，主要用于蛋白質(zhì)凝固劑，酸性劑，膨松劑，保鮮防腐劑調(diào)味劑粘合劑色調(diào)保持劑等．廣泛用于食品，日用化工，醫(yī)藥，化妝品，塑料和樹脂改性．電鍍拋光，金屬清洗，有機(jī)合成等方面．葡萄糖內(nèi)酯正式的中文名稱為：葡萄糖酸內(nèi)脂，分子式C6H10O6，分子量178.14，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮、結(jié)晶而制得，是一種多功能食品添加劑。內(nèi)脂是一種無毒，白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，幾乎無臭味先甜后酸，易溶于水，在25℃下分解緩慢的化學(xué)物質(zhì)。在食品工業(yè)中用作酸味劑、保鮮劑和防腐劑。概括起來主要有以下幾個方面：一、用作豆腐凝固劑；二、作為奶類膠凝劑；三、作為品質(zhì)改良劑；四、作為酸化劑。另外，葡萄糖酸內(nèi)酯可用于魚蝦保鮮，最大使用量為0.1g/kg, 殘留量小于0.01 mg/kg；用于香腸（肉腸）、魚糜制品、葡萄汁、豆制品（豆腐花、豆花），最大用量3.0g/kg；本品與碳酸氫鈉按2：1混合成發(fā)酵粉，可用于制作餅干、面包、蛋糕，用量約為小麥粉的0.13%。本品對人體無毒、無害，是現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定和凝固劑、酸味劑、螯合劑。

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	D-glucono-1,5-lactone
中文名	D-(+)-葡萄糖酸δ-內(nèi)酯
CAS號	90-80-2	溶解性	500 g/L (20 oC)
分子量	178.14000	熔點(diǎn)	160?°C (dec.)(lit.)
密度	0.6	沸點(diǎn)	446.4oC at 760 mmHg

商家信息

德州匯洋生物科技有限公司

聯(lián)系人：唐麗

號碼一： 053****

號碼二： 053****

VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：生產(chǎn)廠
成立時間：2013-02-22
所在地區(qū)：山東省德州市
注冊資本：500萬元

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