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天津大學(xué)藥物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院陳海霞教授課題組發(fā)表活性肽抗菌機制研究高水平綜述文章

來源:天津大學(xué)      2021-01-27
導(dǎo)讀:近日,天津大學(xué)藥物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院陳海霞教授課題組在前期大量活性肽研究的基礎(chǔ)上,在國際食品領(lǐng)域知名期刊《Trends in Food Science & Technology》在線發(fā)表題為 《The structure-mechanism relationship and mode of actions of antimicrobial peptides: A review》的綜述論文( https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.01.005)。藥學(xué)院李淑琴博士生為論文第一作者,藥學(xué)院陳海霞教授為論文通訊作者。該論文系統(tǒng)綜述了目前抗菌肽的結(jié)構(gòu)-作用機制關(guān)系、作用機制類型以及機制研究方法與技術(shù),為未來抗菌肽的開發(fā)與機制研究提供了重要參考。

傳統(tǒng)抗生素的易獲取性和過量使用導(dǎo)致了嚴(yán)重的抗生素濫用問題,從而導(dǎo)致全球醫(yī)療保健中的抗生素耐藥危機,不但嚴(yán)重影響人類健康,還威脅農(nóng)業(yè)以及食品安全。但是新抗生素的研發(fā)正遭遇瓶頸期,因此新型抗菌藥物的開發(fā)成為新的研究方向??咕氖亲匀幻庖呦到y(tǒng)中的重要組成部分,因其與傳統(tǒng)抗生素不同的作用機制而越來越受到研究者的關(guān)注。目前,抗菌肽的作用機制可以分為靶向細胞膜的作用機制和靶向細胞內(nèi)靶點的作用機制。機制研究方法包括電鏡分析(SEM,TEMAFM),膜透性試驗、核磁共振、凝膠阻滯實驗、qRT-PCR等多種技術(shù)方法。

盡管目前抗菌肽具有巨大的潛力,但仍然面臨低特異性、高生產(chǎn)成本以及缺乏統(tǒng)一合理的設(shè)計指南等挑戰(zhàn)。由于人或細菌蛋白酶的存在,化學(xué)穩(wěn)定性和生物環(huán)境穩(wěn)定性也阻礙了抗菌肽的發(fā)展。隨著分離技術(shù)、化學(xué)修飾、機制研究技術(shù)的發(fā)展,更多的天然抗菌肽會被開發(fā)利用??咕芰Ω鼜?、成本低廉的抗菌肽有望為抗生素耐藥問題提供新的解決辦法。


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