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▲以"元素有序，萬(wàn)物無(wú)窮——遇見(jiàn)元素周期表150周年"為主題科學(xué)咖啡館活動(dòng)

▲主持人介紹本次科學(xué)咖啡館主題活動(dòng)

活動(dòng)邀請(qǐng)到中國(guó)首位元素代言人現(xiàn)場(chǎng)講述硫元素的前世今生，還為中國(guó)青少年首次組隊(duì)參加門(mén)捷列夫國(guó)際化學(xué)奧林匹克競(jìng)賽舉行了出征儀式。

▲"全球青年化學(xué)家元素周期表硫元素代表"、華東師范大學(xué)教授姜雪峰

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聽(tīng)"硫"元素代言人講述，它為啥不可或缺

在演講環(huán)節(jié)，"全球青年化學(xué)家元素周期表硫元素代表"、華東師范大學(xué)教授姜雪峰，以《從化學(xué)元素開(kāi)始，愛(ài)上科學(xué)》為題揭開(kāi)了"硫元素"的善意一面。"青年化學(xué)家元素周期表"由國(guó)際純粹與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會(huì)（IUPAC）發(fā)起，向世界范圍征集評(píng)選118位優(yōu)秀青年化學(xué)家，截至目前，中國(guó)共有三位青年科學(xué)家入選，姜雪峰是中國(guó)首位入選的"代言人"。

姜雪峰告訴青少年，化學(xué)的核心是元素，位于第三周期第六主族的硫元素，不僅是一種生命元素，還是現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的基礎(chǔ)。雖然直到1777年硫元素才被發(fā)現(xiàn)，但在最古老煉丹著作《周易參同契》中已經(jīng)有制備硫化汞的記載，如今硫化學(xué)已經(jīng)涉及到光電材料、藥物、食品等多個(gè)國(guó)計(jì)民生領(lǐng)域。2016年前200名零售藥品中，含硫藥物就達(dá)到33個(gè)。硫在藥物中，對(duì)藥溶可調(diào)性、代謝可控性、分子識(shí)別多樣性等都發(fā)揮著重要的作用。

▲姜雪峰講述硫元素的應(yīng)用

他同時(shí)表示，硫化學(xué)確實(shí)也面臨著有毒、可控性差、兼容性低的科學(xué)挑戰(zhàn)，和惡臭、污染環(huán)境，及不穩(wěn)定等生產(chǎn)困境。為突破硫化學(xué)的這些難題，姜雪峰的課題組運(yùn)用"無(wú)機(jī)硫向有機(jī)硫轉(zhuǎn)化"理念，構(gòu)建"3S"(Smelless/Stable/Sustainable)綠色硫化學(xué)，未來(lái)將繼續(xù)發(fā)展無(wú)機(jī)硫鹽轉(zhuǎn)化模式、發(fā)展高氧化態(tài)硫轉(zhuǎn)化模式，運(yùn)用綠色化學(xué)方法助力自然界硫循環(huán)。姜雪峰希望，在科學(xué)史中為硫化學(xué)書(shū)寫(xiě)篇章，在產(chǎn)業(yè)鏈中尤其是藥合成中讓硫發(fā)揮舉足輕重的作用。

姜雪峰還鼓勵(lì)青少年從事科學(xué)研究，要有不放棄、不冒進(jìn)、步步為營(yíng)的精神。"科學(xué)的美，無(wú)以倫比，百轉(zhuǎn)千回，她讓我們不再懼怕、不會(huì)彷徨，是人類(lèi)最美麗的追求之一。"

▲北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院副研究員蔣尚達(dá)

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150年，元素周期表都經(jīng)歷了什么

很多人提起化學(xué)，首先想到的就是"氫氦鋰鈹硼，碳氮氧氟氖……"這張?jiān)刂芷诒怼?/span>不過(guò)，人類(lèi)對(duì)元素周期規(guī)律的認(rèn)識(shí)并非一蹴而就。北京大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院副研究員蔣尚達(dá)，以《從正多面體到元素周期律》為題，講述了元素周期表經(jīng)歷的發(fā)展節(jié)點(diǎn)。

他告訴青少年，中西方對(duì)古典元素說(shuō)有不同的態(tài)度，古希臘哲學(xué)家將正多面體與元素聯(lián)系在一起，而中國(guó)最早的元素說(shuō)則是從五行學(xué)說(shuō)開(kāi)始的。近代原子論和分子論的發(fā)展，逐漸探尋到元素的本質(zhì)，也為發(fā)現(xiàn)元素之間的規(guī)律奠定了基礎(chǔ)。

1869年，35歲的門(mén)捷列夫發(fā)表了為63種元素排序的元素周期表，并為預(yù)測(cè)的未知元素留下空白位置。這個(gè)發(fā)現(xiàn)影響至今，但門(mén)捷列夫卻并未因此獲得諾貝爾獎(jiǎng)。

▲現(xiàn)場(chǎng)觀眾

蔣尚達(dá)介紹說(shuō)，原子量的測(cè)定也有中國(guó)人的貢獻(xiàn)。中國(guó)科學(xué)院院士張青蓮先生晚年從事同位素質(zhì)譜法測(cè)定原子量的研究，測(cè)得的銦原子量被國(guó)際采用為新標(biāo)準(zhǔn)，是國(guó)際上第一次采用中國(guó)測(cè)定的原子量數(shù)據(jù)作為標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)。

通過(guò)講解元素和周期律的發(fā)展，蔣尚達(dá)還為青少年提出了"歸納總結(jié)是科學(xué)創(chuàng)新的重要源泉""永遠(yuǎn)不要人云亦云，敢提出自己的觀點(diǎn)，但前提是充足的文獻(xiàn)調(diào)研、扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)證據(jù)、縝密的邏輯推理"等科學(xué)研究的小提示。

▲第53屆門(mén)捷列夫國(guó)際化學(xué)奧林匹克競(jìng)賽中國(guó)青少年揮旗出征

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國(guó)際化學(xué)奧賽，中國(guó)青少年來(lái)啦！

主題演講后，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了第53屆門(mén)捷列夫國(guó)際化學(xué)奧林匹克競(jìng)賽中國(guó)青少年出征儀式。門(mén)捷列夫國(guó)際化學(xué)奧林匹克競(jìng)賽是三大國(guó)際化學(xué)賽事之一，是世界青少年最高級(jí)別的科學(xué)技術(shù)競(jìng)賽項(xiàng)目之一。今年，來(lái)自中國(guó)的青少年將首次參加這一賽事。

此次出征的帶隊(duì)老師姚晨曦表示，參賽的四位同學(xué)從高一開(kāi)始就有化學(xué)競(jìng)賽的訓(xùn)練，現(xiàn)在每天會(huì)進(jìn)行競(jìng)賽知識(shí)、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作的相關(guān)集訓(xùn)，爭(zhēng)取以最佳狀態(tài)出戰(zhàn)。本次出征的同學(xué)們都來(lái)自同一所中學(xué)——北京市陳經(jīng)綸中學(xué)。該校校長(zhǎng)牟成梅表示，孩子們對(duì)化學(xué)有濃厚興趣，為此而努力學(xué)習(xí)。本次出賽成績(jī)并不重要，重要的是孩子們?cè)趨①愡^(guò)程中體會(huì)努力和奮斗的過(guò)程。這次機(jī)會(huì)，將對(duì)他們未來(lái)的學(xué)習(xí)及科研的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度有深遠(yuǎn)影響。

▲沙龍互動(dòng)

在中國(guó)青少年們揮旗出征儀式后，現(xiàn)場(chǎng)迎來(lái)沙龍環(huán)節(jié)，兩位演講嘉賓分享了自己最喜歡的化學(xué)元素和喜愛(ài)它們的理由，并回答了現(xiàn)場(chǎng)觀眾們關(guān)于"新元素會(huì)不會(huì)與元素周期表已有元素有沖突""科幻中只吃藥丸就能維持生命，能實(shí)現(xiàn)嗎""所有科學(xué)終將走向哲學(xué)""元素周期表有沒(méi)有鏡像"等提問(wèn)。

本次《元素有序，萬(wàn)物無(wú)窮——遇見(jiàn)元素周期表150周年》是北京科學(xué)中心品牌活動(dòng)"科學(xué)咖啡館"的第三場(chǎng)，由北京科技報(bào)| 北科傳媒承辦，也是"講給青少年的科學(xué)"系列講座的組成部分。參與本次活動(dòng)的有通過(guò)北京科學(xué)中心微信公眾號(hào)和科學(xué)加APP報(bào)名的學(xué)生和家長(zhǎng)，還有北京市陳經(jīng)綸中學(xué)的學(xué)生代表。沒(méi)能來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的科學(xué)愛(ài)好者也通過(guò)科學(xué)加app觀看了活動(dòng)全程的直播。

另外青少年們也可以加入科學(xué)通訊社，將自己對(duì)活動(dòng)的收獲和感受寫(xiě)成文章發(fā)表在"科學(xué)加"APP上。優(yōu)秀的稿件將有機(jī)會(huì)獲得兩位主講嘉賓的點(diǎn)評(píng)并刊登在《科技生活》月刊上，全國(guó)發(fā)行。

據(jù)了解，科學(xué)咖啡館的沙龍活動(dòng)還將持續(xù)，5月份將針對(duì)動(dòng)物領(lǐng)域開(kāi)展系列科普講座。講座將邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域的知名專(zhuān)家，用生動(dòng)簡(jiǎn)單的語(yǔ)言，用青少年易于接受和理解的方式進(jìn)行講授。歡迎大家繼續(xù)關(guān)注北京科學(xué)中心的微信公眾號(hào)和科學(xué)加APP上的通知，積極參與，啟迪智慧。

來(lái)源：科學(xué)加（ID：scipress） 文/記者 李晶 攝影/張星海 新媒體編輯/陳炫之