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三氯蔗糖三氯蔗糖三氯蔗糖 三氯蔗糖

三氯蔗糖

CAS號(hào) 56038-13-2
規(guī)格 1kg/袋
純度 99%
貨號(hào) y-007
貨期 3天
品牌 維多
庫(kù)存 700kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥400.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
y-007 維多 99% 1kg/袋 ￥400.00元/公斤 3天

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
強(qiáng)力甜味劑三氯蔗糖
三氯蔗糖是繼阿斯巴甜（Aspartame）、AK糖（Acesulfame-k）之后開(kāi)發(fā)的新一代甜味劑，是迄今為止人類開(kāi)發(fā)出來(lái)的 完美、 具競(jìng)爭(zhēng)力的
一代甜味劑。


三氯蔗糖的特性
◆甜度高，甜味純正。其甜度大約是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味純正，與蔗糖極其相似。
◆ 安全性，沒(méi)有任何安全毒理方面的疑問(wèn)，ADI值為15mg/kg。
◆性質(zhì)穩(wěn)定，三氯蔗糖具有很好的溶解性和穩(wěn)定性 ，其結(jié)晶產(chǎn)品在20℃的干燥條件下可貯藏4年，在水溶液和飲料中（PH值為3～5）和通常溫度下，可以貯藏1年以上而不發(fā)生任何變化。三氯蔗糖沒(méi)有化學(xué)活潑基團(tuán)，它與其他食品組分發(fā)生反應(yīng)的可能性很小，因此可在任何食品配料系統(tǒng)和加工過(guò)程中使用。
◆在保健方面，由于其熱值為零，不會(huì)引起肥胖，可供肥胖病人、心血管病患者與老年人以及渴望控制體重的人士食用；攝入后不會(huì)引起血糖波動(dòng)，可供糖尿病人食用；在口腔不被微生物代謝，也不會(huì)酶解，故不會(huì)引起齲齒，對(duì)牙齒健康十分有利。
質(zhì)量指標(biāo)
性狀
粉末(白色至近白色結(jié)晶性)
含量%
98.0～102.0
水分 %
≤2.0
灼燒殘?jiān)?%
≤0.7
甲醇 %
≤0.1
重金屬（以Pb計(jì)）mg/kg
≤10
旋光度(以無(wú)水物計(jì)）
+84.0°～ +87.5°
水解產(chǎn)物
合格
有關(guān)物質(zhì)
合格
應(yīng)用范圍
三氯蔗糖可用于飲料、餐桌甜味劑、冰淇淋、烘焙食品、口香糖、咖啡、乳制品、甜點(diǎn)心、果汁、明膠食品、布丁、甜沙司、糖漿等產(chǎn)品中。 大使用量為0.25g/kg。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖產(chǎn)品實(shí)物圖產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 sucralose
中文名 三氯蔗糖
CAS號(hào) 56038-13-2 溶解性 ---
分子量 397.63300 熔點(diǎn) 125.5oC
密度 1.375 g/cm 沸點(diǎn) 104-107 C

商家信息

常州洋森生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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  • 公司類型：貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間：2013-12-12
  • 所在地區(qū)：江蘇省常州市
  • 注冊(cè)資本：100萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：三氯蔗糖

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