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谷胱甘肽廠家 谷胱甘肽廠家

谷胱甘肽廠家

CAS號 70-18-8
規(guī)格 25*1
純度 食品級99%
貨號 ghhj
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 2200000kg
注意：請務必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥950.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
ghhj 科隆多 食品級99% 25*1 ￥950.00元/公斤 ---
dff 科隆多 食品級99% 25*1 ￥960.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
谷胱甘肽廠家 谷胱甘肽生產(chǎn)廠家 谷胱甘肽價格
名 稱： 谷胱甘肽
英文名： Glutathione
別 名：還原型谷胱甘肽、阿拓莫蘭、古拉定
性 狀：白色結晶粉末
含 量：98--101(%)
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.32348
溶解性：可水溶
產(chǎn)品性狀：

為淡黃色粉末，無結塊，無雜質，無不良氣味；

能溶于水，在充分溶解后無可見雜質和沉淀。

谷胱甘肽是屬于含有巰基的、小分子肽類物質。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合而成的三肽，半胱氨酸上的巰基為其活性基團，谷胱甘肽有還原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）兩種形式，在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數(shù)，還原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性狀態(tài)，大約占95%；氧化型谷胱甘肽（GSSG）是非活性狀態(tài)約占1%。谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為磷酸糖旁路代謝提供的NADPH。
食品添加劑 1、加入到面制品中，可起到還原作用。不僅使制造面包的時間縮短至原來的二分之一或三分之一，勞動條件大幅度改善，并起到食品營養(yǎng)的強化作用及其他功能。
2、相當于維生素C，可起到穩(wěn)定劑的作用。
3、將其拌到魚糕中，可防止色澤加深。
4、加到肉制品和干酪等食品中，具有強化風味的效果。
富含谷胱甘肽的食物 洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊肉、辣椒

產(chǎn)品實物圖

產(chǎn)品實物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 glutathione
中文名 L-還原型谷胱甘肽
CAS號 70-18-8 溶解性 soluble
分子量 307.32300 熔點 182-192oC
密度 1.441 g/cm3 沸點 410.1oC

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

聯(lián)系人：尹世中 點擊這里給我發(fā)消息

號碼一： 135****

號碼二： 130****

VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
推薦供應商

產(chǎn)品：L-還原型谷胱甘肽

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