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D-(+)-木糖 D-(+)-木糖

D-(+)-木糖

CAS號(hào) 58-86-6
規(guī)格 25kg/包
純度 99
貨號(hào) 018
貨期 3
品牌 福田
庫(kù)存 500kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥27.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
018 福田 99 25kg/包 ￥27.00元/公斤 3

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
D-木糖

英文：D-Xylose
CAS：58-86-6。
化學(xué)名：五碳醛糖
　　分子式：C5H10O5
　　分子量：150.13
　　性 狀：木糖為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7；熔點(diǎn)為147～152°C；具旋光性；易溶于水，20°C時(shí)溶解度117g，在同等溫度條件下，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
　 　木糖(xylose)屬于五碳糖，以縮聚狀態(tài)廣泛存在于自然界植物的半纖維素中，即以大分子的木聚糖的形式含在植物體內(nèi)。木糖與日常食用的葡萄糖及果糖 等不同，其不能為人體提供熱量，對(duì)人體腸道內(nèi)的雙岐桿菌有較高的增殖作用，能改善人體微生態(tài)環(huán)境，提高機(jī)體免疫能力，主要用于制取木糖醇，在食品加工、制 藥工業(yè)也有廣泛應(yīng)用


特性與用途：無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525，熔點(diǎn)114℃，呈右旋光性和變旋光性.易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇，不溶于乙醇。人體無(wú)法消化，不能利用。

功用：

1.無(wú)熱量甜味劑。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑量，制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。

2.木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機(jī)體的免疫能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的效果。木糖與鈣同時(shí)攝入，可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率。

3.用于制取木糖醇。

本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水.

用 途：

1）木糖主要通過(guò)加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。

2）木糖在食品、飲料中作為無(wú)熱量甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。

3）木糖在發(fā)達(dá) 已應(yīng)用于寵物飼料。

4）木糖用作烤制品。

5）木糖用作 醬油色。

6）在輕工、化工方面也有一定用途。

木糖的溶解度：木糖為細(xì)針狀晶體，外觀白色細(xì)小結(jié)晶或粉末，味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7；熔點(diǎn)為153～154℃，有變旋現(xiàn)象； 20℃時(shí)溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g，在同等溫度條件下，其飽和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。

木糖以大分子的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素中，用酸或酶使木聚糖降解獲得。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

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英文名 aldehydo-D-xylose
中文名 D-(+)-木糖
CAS號(hào) 58-86-6 溶解性 soluble
分子量 150.13000 熔點(diǎn) 154-158?°C(lit.)
密度 1.525 沸點(diǎn) 331oC

商家信息

常州洋森生物科技有限公司

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產(chǎn)品：D-(+)-木糖

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